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Genau zehn Jahre begleitete uns der große Gasgrill, ein Broil King Baron 590. Er wurde ziemlich ran genommen, brachte immer ordentlich Hitze für das verschiedenste Grillgut, aber auch niedrige Temperaturen für das Low & Slow Grillen. Da wir aber nun nach der Renovierung immer in den Garten müssten, war es bequemer auf der wetterseitig abgewandten Seite des Balkons zu grillen. So stand der „Große“ für 1,5 Jahre quasi ungenutzt in seinem Unterstand…

Also machte ich ihn nach der langen Pause wieder hübsch, suchte sein Zubehör zusammen und stellte das Angebot bei einem Kleinanzeigenportal ein. Es dauerte keine zwei Stunden und die erste ernstzunehmende Anfrage dazu trudelte ein. Wir wurden uns daraufhin handelseinig und vereinbarten die Abholung am Feiertag, den 01. Mai. Es kamen zwei nette Menschen aus dem tiefsten Sauerland und nach nettem Gespräch und Begutachtung wechselte erst der vereinbarte Betrag und dann der Grill den Besitzer.

Am Samstag machten sich die Frau und ich dann auf den Weg nach Köln zum allseits bekannten Tempel all derer, die den Göttern der Glut huldigen. 🙂

Dort wurde dann flugs ein Balkongrill mit etwas größerer Grillfläche als der bisher genutzte Campinggrill, erstanden. Die Wahl fiel wieder auf ein Produkt aus Kanada: Napoleon TravelQ 285 Pro. Zusätzlich gab’s noch eine Gußplatte und einen Warmhalterost dazu. Mittelfristig wird dann auch noch ein Spießhalter und Spieß dazukommen.

Das Unboxing gestaltete sich sehr unspektakulär. Es gab nix zum zusammenbasteln. Der Grill war komplett zusammengebaut, es musste nur die Transportverpackung entnommen werden und er konnte auch schon an der bereitstehenden Gasflasche angeschlossen werden.

Danach folgte das erste aufheizen und sog. einbrennen. Bereits nach kürzester Zeit erreicht der Grill mit den beiden leistungsstarken Brennern seine Betriebstemperatur!

Dann konnte auch schon die erste Vergrillung zum Abendbrot stattfinden. Den Rost eingeölt, ich nehme dazu immer Wok-Öl, wegen des höheren Flammpunktes und es ging los. Um mich erstmal langsam an die Hitzezonen ranzutasten, einfach nur Flachgegrilltes in Form von Käsekrainer und Rindswurst.

Fazit: Garantiert kein Fehlkauf, mit ein wenig Zubehör ein adäquater Ersatz und für unsere aktuellen und zukünftigen Bedürfnisse mehr als ausreichend.