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Kategorie: Allgemein

Küche – Teriyaki Rindfleischstreifen aus dem Wok

Küche – Teriyaki Rindfleischstreifen aus dem Wok

Es war im alten Blog ja schon so, dass ich das ein oder andere Rezept veröffentlicht habe. Daher möchte ich die Tradition wieder aufleben lassen und starte mit einem Rezept für mein neues Spielzeug – den Wok 🙂 Vom Biobauernhof tummelten sich noch Black-Angus-Rouladen im TK. Da es docvh eher sommerlich war, hatten wir keinen wirklichen Appetit auf Rouladen mit Rotkohl und Klößen. Somit musste ein sommertaugliches Rezept her und mir fiel das Buffet beim Chinesen ein. Zutaten für 4…

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Gedanken – Wo ist Volkswagen bei der E-Mobilität schon falsch abgebogen?

Gedanken – Wo ist Volkswagen bei der E-Mobilität schon falsch abgebogen?

Mein französischer Hybrid musste zur Inspektion und vom Autohaus (neben Renault/Dacia noch VW/Skoda und Ford) gabs als Werkstattersatzwagen einen E-Golf. Das Fahrzeug ist BJ 2021, hat gerade mal 13t Kilometer auf dem Tacho und soweit ganz gut in Schuss. Zu den technischen Daten schreibe ich jetzt nichts, das kann man alles im Netz nachlesen. Auch über die geringe Reichweite will ich mich hier nicht mokieren, die war „damals“ halt „Stand der Technik“ und gerade im vergangenen Jahr hat die Batterietechnik…

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Gedanken – Kommen die Foren wieder?

Gedanken – Kommen die Foren wieder?

Was mir in der letzten Zeit immer wieder aufgefallen ist: Foren, insbesondere fachbezogene, erleben eine zaghafte Renaissance! Ich selbst war und bin ja schon immer in verschiedenen Foren zu den unterschiedlichsten Fachthemen lesend und auch aktiv unterwegs. Überwiegend lesend, denn dabei kann ich persönlich vieles aufnehmen, mir eigene Gedanken machen und daraus lernen. Ist zugegebenermaßen etwas mühsamer, als z.B. bei fb seine Frage in eine Gruppe reinzurotzen und bequem auf Antworten zu warten. Aber eben tiefgründiger. Wie geht’s euch so?…

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Allgemein – LibreOffice oder Collabora Office?

Allgemein – LibreOffice oder Collabora Office?

Seit meinen Anfängen mit Linux nutze ich privat als Alternative zu Winzigweichs Office-Produkten die Alternative von LibreOffice (Anfangs OpenOffice) auf meinen Rechnern. Mit etwas Eingewöhnung konnte ich auch irgendwann ganz gut zwischen geschäftlich zwangsgenutztem MS-Office und den kleinen Unterschieden bei LibreOffice gedanklich umswitchen. In den letzten Tagen vernahm ich jedoch vermehrt Kritik an der hinter LibreOffice stehenden „Document Foundation“ und ihrem Umgang mit den Entwicklern. Da ich selbst auch beim wirtschaftlich handelnden Unternehmensteil einer Stiftung meine Brötchen verdiene, habe ich…

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Balkonkraftwerk – Zahlen, Daten & Fakten März 2026 und Preview Erweiterungsmassnahme

Balkonkraftwerk – Zahlen, Daten & Fakten März 2026 und Preview Erweiterungsmassnahme

Der März ist geschafft und damit auch das erste Quartal dieses Jahres abgeschlossen. Zeit für den Rückblick auf die Zahlen des kleinen Balkonkraftwerks. Mit einer Produktion von 68,5 kWh lag diese gute 10 kWh unter der des Vorjahresmonats! Die unentgeltlich ins Netz eingespeiste Menge lag mit 27 kWh sogar um fast das dreifache höher als das im März 2025 mit 7 kWh verpuffte! Die Quartalsausbeute gibt ein ähnlich erschreckendes Bild des Jammers ab: 2026 wurden 93,1 kWh geerntet und davon…

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Allgemein – Alter Laptop und neues Linux

Allgemein – Alter Laptop und neues Linux

Aktuell steht hier noch ein älterer Laptop rum, der müsste so aus 2006 sein. Jedenfalls war da noch „Windoof 7“ drauf. Der junior hatte die Möhre mit Gaming schon damals an ihre Grenzen gebracht und gewiss auch das eine oder andere Mal übertaktet. Da ich das Teil gerne in meiner Werkstatt und der Grillecke fürs einfache surfen im WWW nutzen wollte, packte ich zuerst Linux Mint drauf. Lief, aber  alles andere als flüssig. Also habe ich mich mal nach einer…

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Abnahme – Das Etappenziel <130 kg ist geschafft

Abnahme – Das Etappenziel <130 kg ist geschafft

Heute hatte die Waage, nach mehr als 4 wöchigem Stillstand, endlich eine gute Nachricht überbracht. Es stehen 129,7 kg auf der Anzeige. Damit habe ich das erste Etappenziel, unter 130 kg zu kommen, endlich erreicht. Aber der Weg ist noch nicht zu Ende! Bis zu meinem 62. Geburtstag im September möchte ich die 100 kg Marke knacken. Es bleibt also weiterhin spannend hier…

Abnehmen – Stagnation

Abnehmen – Stagnation

Aktuell stagniert die Gewichtsabnahme bei 131,3 kg. War ja auch nicht so ganz einfach mit der Weihnachtszeit und Silvester. Zudem kam ich die letzte 14 Tage kaum ins Fitness-Studio. Zum einen wegen der eingeschränkten Öffnungszeiten und dann wegen der Wetterlage mit Glätte und Schnee. Aber es wird wieder besser werden! Zudem bin ich froh,  nichts an Gewicht drauf gepackt zu haben. Das ist für mich ein großer Erfolg…

Area 57 – Wetterdaten 2025 im Mikroklima

Area 57 – Wetterdaten 2025 im Mikroklima

Heute mal der Jahresrückblick auf das Mikroklima meiner Homebase und der Vergleich zu 2024. Vorab muss ich anmerken, dass mir durch einen Ausfall der Station fast der halbe Oktober im Jahr 2025 fehlt. Was jedoch auffällt, ist die Trockenheit des ganzen Jahres mit nur 961,2 Litern gegenüber den 1450,4 Litern des Jahres 2024! Dies konnte ich auch am Stand der hiesigen Talsperren und bei meinen Urlauben an Rhein und Mosel sehen. Die Spitzentemperatur 2025 lag mit 38,9°C deutlich über den…

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Abnehmen – Quartalsbilanz

Abnehmen – Quartalsbilanz

Das erste Quartal mit der Abnehmspritze ist rum. Ich habe den heutigen Besuch beim Diabetologen abgewartet, da dort der aktuelle Hbac1 Wert ermittelt wurde. Der ist weiter gesunken und beträgt 6,3 %. Damit liegt er fast 1% unter dem Wert vom September und 2,3 % unter dem „Spitzenwert“ vom Juni! Damit habe ich seit September 13 Kilogramm und insgesamt seit Juli 20 Kilogramm abgenommen! Für die nächsten 30 Kilo setze ich mir den Zeitraum bis September 2026 als Ziel. Dann…

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